Garbanzo
Oaxaca
57 disponibles
- Varietal: Garbanzo
- Color: blanco
- Peso neto por costal: 15 kg
- Origen: Zegache, Oaxaca
- Familias: Mendoza Martínez de la cooperativa Xhub Guldan Zegache
- Usos tradicionales: sopa de garbanzos tostados, amarillo de garbanzos (mole), consomé de garbanzos con calabaza