Cacao Nibs
Chiapas
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- Ingredientes: 100% Cacao
- Peso neto por paquete: 2,2 lb (1 kg)
- Proceso del cacao: fermentado (168 hrs) y secado al sol.
- Chocolateros: Chocolatería La Rifa
- Productores de cacao: Familia Jiménez
- Cacao cultivado en: Pichucalco, Chiapas
- Usos tradicionales: bebidas, postres, moles, salsas, aderezos.